閃蒸干燥機的溫控與調整
眾所周知，高溫對食品類的營養元素是有破壞性的，而且長期食用高溫或者因加溫不都的食品，對人體是有一定傷害的，所以，閃蒸干燥機的使用過程中，溫控調整是非常重要的。人們更改高效率等級分類閃蒸干燥機的設計構思，用柴油燃燒機替代了灰黑色燃油爐，并提高了熱效。內嵌的隔板進一步提升了發熱量的損害，處理了商品凈重和含水量不勻稱的難題。
出風溫度：出口溫度的選擇徹底依賴于產品終究含水量要求，而干燥介質的出口溫度一般通過實際測得，出口溫度是旋轉閃蒸進程的一個極其重要的參數，它隨進口溫度和干燥進程變化。
提高出口溫度，產品水分會下降，能耗則會上升，出口溫度過高，就會有部分產品提高，此外，脈沖式布袋除塵器的布袋也容易損壞。經生產測驗，干燥介質出口溫度是60℃的時候，產品含水率小于0.5，因此，出口溫度選擇60～65℃為佳。
閃蒸干燥機熱空氣由入口管以適宜的噴動速度入干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室，對物料產生強烈的吹浮、剪切、旋轉作用，于是物料受到剪切、離心、碰撞、磨擦而被微?；?，強化了傳質傳熱。在干燥機底部，較大較濕的顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎，濕含量較低，顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升，在上升過程中進一步干燥。
